O Azeite Vale de Proveiga é um Azeite Virgem Extra Biológico de categoria superior, produzido em Portugal. Obtido diretamente de azeitonas e unicamente por processos mecânicos (extração a frio), este azeite preserva toda a autenticidade, aroma e pureza do olival português de modo de produção biológico.
Perfeito para temperar os seus pratos favoritos, cozinhar ou finalizar iguarias com um toque genuíno e saudável.
Detalhes do Produto
Tipo: Azeite Virgem Extra Biológico
Origem: Produto de Portugal
Processo: Extração a frio, obtido unicamente por processos mecânicos.
Produtor: Uncommon Time, Lda. (Rua de Macau, nº 171, 5300-700 Bragança)
Declaração Nutricional (por 100ml)
| Parâmetro | Valor |
| Energia | 3374 kJ / 821 kcal |
| Lípidos | 91,2 g |
| dos quais saturados | 13,1 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Parâmetros de Qualidade
Acidez: 0,2 a 0,3%
Índice de peróxidos: <20 mEq O2/kg
Teor de ceras: < 150 mg/kg
Absorvência no ultravioleta: * k 232 < 2,5
k268<0,22
k<0,01
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